Lait
7 QUESTIONS
Q1. Indices : regardez l'illustration !
/> Quel est le dpartement dont le petit village adoss
A) Hautes-Alpes / Champolon
B) Var/ Coussignous
C) Alpes-de-Haute-Provence / Banon
Q2. De quelle catgorie est ce fromage produit en ------ ?
/> Quel est son nom ?
A) Laguiole / lait cru de vache / pte presse non cuite / Aubrac
B) Beaufort / lait cru de vache / pte presse cuite / Savoie
C) Charolais / lait cru de chvre / pte molle et crote naturelle / Bourgogne
Q3. Quel est ce fromage blanc ivoire, pte persille, fait avec du lait ---------- ?
A) Bleu de Thizac / de vache
B) Le roquefort / cru de brebis
C) Le bleu des Causses / cru de vache