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Quiz Classique
Quiz Champignons

Quiz Les 14 commandements de la cuisine aux champignons (Vrai/faux) 2a2d4q

Yvanof1
419 jous - il y a 5 ans

d1k3p

La saison des champignons a commenc, ils ont pouss trs nombreux. Vous les trouverez surtout en fort, mais attention, chaque anne vingt personnes meurent aprs avoir mang des champignons, beaucoup d'autres sont malades. vous de vous tester en jouant ce quiz.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
normal
normal
Question 1 / 14

Il faut cuisiner uniquement des champignons jeunes et sains, et viter les mrs, ceux qui sont trop ouverts, blets, vreux ou larvs. 153b1w

normal
Question 2 / 14

Ne jamais faire attendre les champignons, les cuisiner le plus vite possible aprs la cueillette. 2x3743

facile
Question 3 / 14

Il est impratif de les nettoyer le plus rapidement possible, en vitant de les mouiller. 2g6v1c

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facile
Question 4 / 14

Leur nettoyage s'effectuera avec un chiffon, une brosse. 5v524f

facile
Question 5 / 14

Ne jamais cuisiner les champignons douteux. 72534v

expert
Question 6 / 14

Ne pas retirer l'hymnium des champignons, (lamelles, foins, aiguillons). 534h1e

difficile
Question 7 / 14

Je dois viter de mlanger les espces. 5i5j5y

difficile
Question 8 / 14

Ne jamais rchauffer un plat de champignons, sauf si vous l'avez cuisin ou surgel. 4a1429

difficile
Question 9 / 14

Il ne faut pas garder les conserves plus de 6 mois. 1am1c

normal
Question 10 / 14

Faire toujours des conserves dans des petits bocaux de verre pour pouvoir bien les surveiller. 2z1g1c

normal
Question 11 / 14

Je ne dois pas systmatiquement assaisonner les champignons, je risquerais de casser le got des plus fins. 1k1s2n

normal
Question 12 / 14

Ne pas faire cuire trop longtemps les champignons, les varits chair tendre doivent cuire moins de 20 minutes. 282a4v

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normal
Question 13 / 14

Pas besoin de blanchir (bouillanter) toutes les espces. 4s1i1t

normal
Question 14 / 14

Je ne dois pas cuisiner, ni consommer trop de champignons la fois. z6w4w